キャラメルとアーモンドの香ばしさ。「東京ラスクのプレミアム・アマンドラスク」

軽くてサクサクとした食感のラスクは、昔からおなじみの気軽なおやつ。最近は専門店やお取り寄せも増えて、ずいぶんバリエーションが豊富になったな～と思っていたのですが、最近「これ、おいしいかも！」と、久々にはまったお気に入りを見つけたのでご紹介します。

それがこちら、東京ラスクのプレミアム・アマンドラスク。東京ラスクは最近注目を集めているラスク専門店で、黒ごまやきなこなどの和風素材からガーリック、チリなどのおつまみ系までたくさんの種類のラスクが揃っているのですが、中でも正統派にしてワンランク上の味を堪能できるのが、このプレミアム・アマンドラスクです。

サックサクのラスクの表面には、コクのあるキャラメルと香ばしいアーモンドをトッピング。キャラメルとアーモンドの組み合わせが何とも味わい深く、食感はあくまで軽いラスクなのに、まるでリッチな焼き菓子をいただいたような気分になります。甘さもほどよくて、くどさが舌に残らず軽やかな後味。朝食やおやつに、気がついたらポリポリと食べています。

ある程度日持ちがするので、これから年末に向けてストックしておくとよさそう。テレビやDVDを観ながらちょっと口寂しい時も、こんなおやつがあるとうれしくなります。クッキーより軽いから、少しくらい食べ過ぎても大丈夫。慌ただしい年末、リッチなラスクのティーブレイクで気分をリフレッシュして、お仕事や大掃除に励んで下さいね。

『東京ラスク』
プレミアム・アマンドラスク（２枚入り５袋・計10枚）￥462（送料別）
http://www.tokyorusk.co.jp/