[お取り寄せ]-うれしいおいしいお取り寄せ- Happy Goody Please！

みみずくのとぼけた表情になごむ、「八甲田山荘のもりのみみずくサブレ」

わっ、かわいい！　このサブレを初めて目にしたならば、きっと誰もがそう思うはず。もう５年以上前、私が最初にこの子（？）に出会ったときも、あまりのかわいさにドキドキ、興奮してしまいました。手作りならではの、ひとつひとつ異なる焼き色（色白と焦げ気味、どちらも愛嬌たっぷり）、レーズンのつぶらな目、黒ごまの模様……。全長10cmくらいの大きめのサイズ感も、のんびりした表情をいっそう引き立てている気がして、とにかく存在自体がたまらない。

そしてこの子の偉いところは、かわいいだけじゃなくてとってもおいしいこと。卵や粉の香りがぷーんと漂うシンプルなサブレですが、いい素材と山小屋のおいしい空気の中で作られているせいか、とっても味わい深い。サクッ、パリッとした食感も香ばしくて、いくつ食べても飽きないおいしさです。

私は某デパートの諸国名産コーナーのようなところで買っていたのですが、最近、お取り寄せが出来ることを知りました。値段は12枚入りで￥1260とそれほど高くはないのですが、注文は５箱からと数が多いので、少々ハードルが高いかも知れません。でも焼き菓子なので日持ちがするし、差し入れにしたり、友達に配ればきっと大喜び。少し気が早いですが、お歳暮や年末年始のご挨拶にもいいですね。

ちょっとかわいそう（？）と思いつつ、みみずくの耳のあたりから思いっきりパリッとかじった時に広がる、素朴で甘い香り。深まりゆく秋の森に迷い込んだような、ノスタルジックな気分にさせてくれます。

『八甲田山荘』
もりのみみずくサブレ（１箱12枚入り）￥1260（送料別）
http://www2u.biglobe.ne.jp/~h-sansou/index.html

野菜やご飯が止まらなくなる！ 「味噌元のディップ味噌」

最近、味噌が注目されているようです。こだわりの味噌を使った料理を出すダイニングや味噌汁専門店も増えていて、雑誌やテレビ番組で特集されることもしばしば。でも、考えてみたら、うちで味噌を使う機会と言えば味噌汁や豚汁、それから鍋物を作るときくらい。たまに地方に行くと、その土地ならではの味噌料理に出会うこともあって、「味噌ってやっぱり、おいしいなー」としみじみ思うのですが、家でのレパートリーはなかなか増えません。味噌のおいしさをもっと気軽に家で楽しめれば……。そんなふうに思っていた時にこのディップを見つけました。

味噌に野菜や肉などを加えた嘗め味噌は、地方物産展やお土産屋さんでもよく見かける昔ながらの味噌料理。でも、こんなふうに洋風のディップさながらのスマートなパッケージになると、なんだか新鮮です。数種類の中から私が今回選んだのは、青唐味噌とにんにく焼味噌。青唐味噌は、味噌の甘みの中に青唐辛子のぴりっとした辛みがきいていて、クセになる味。にんにく焼味噌は、刻みにんにくの香りが食欲をそそって、こちらも後を引くおいしさです。

炊きたてのご飯にこのディップ味噌をちょこんとのせれば、それだけで軽く一杯いけちゃいます。でも、さすがにご飯ばっかり食べていると体重も気になるので、私はもっぱら野菜のおともに。一番のお気に入りはキャベツですが、スティック状に切った大根やにんじん、きゅうりなどでももちろん美味。一見食べきれなさそうなくらい山盛りの野菜も、このディップ味噌をつけると手が止まらなくなって、あっという間に完食。サラダを食べるより体にいいかも知れません。もちろん、お酒のアテにも最適ですよ。

懐かしくてホッとする味噌の味は、深まる秋の気分にぴったり。奥深いうまみを噛みしめながら、冬の到来を待つのもいいものです。

『味噌元』
ディップ味噌（青唐味噌、にんにく焼味噌　各140g入り）各￥525（送料別）
http://www.misogen.com/front.html

どこか懐かしい、ホッとする優しい甘さ。「イノダコーヒのオリジナルココア」

昼間は暖かくても朝晩になると急に冷え込んだり、不安定な気候のせいか、のどがかさかさして風邪っぽい状態が続いています。季節の変わり目は、なんだか気分まで落ち着かない感じ。そんなとき、目に留まったのが「イノダコーヒ」のココアです。

「イノダコーヒ」と言えば、ご存知、京都の老舗コーヒー屋さん。私も京都を訪れると一度は立ち寄るし、コーヒー豆をお土産にいただくこともしばしばです。でも、ココアって？　そもそも、「イノダコーヒ」にココアがあるんだ……。ちょっと意外でしたが、だからこそ興味をひかれて、購入してみました。

味のあるタッチのパッケージには、有機栽培カカオ豆100％とあります。オーガニックなのは、やっぱりうれしいですよね。作り方は簡単で、まず小鍋にココアとお砂糖、少量の牛乳を加えてよーく混ぜ混ぜ。仕上がりがダマにならないようにしっかりペースト状にしたら、牛乳を加えてよくかき混ぜながら沸騰直前まで温めます。ココアは健康にいい、という説もありますが、何よりこのホッとするような甘くて懐かしい香りは、それだけで癒されるよう。ひと口飲むたびに、体がじんわりとほぐれていきます。飽きのこない上品な味は、やはり老舗「イノダコーヒ」ならでは。

温かい飲み物がますます恋しくなるこれからの季節、贈り物にもいいかも知れません。イノダブランドのコーヒーは定番ですが、ココアは意外性があって喜ばれそう。もちろん、自分のためにもひと缶どうぞ。甘くて柔らかな湯気に包まれるたび、寒い季節も悪くないな、と、冬の訪れがちょっぴり待ち遠しくなるはずだから。

『イノダコーヒ』
オリジナルココア（200g缶入）￥1260（送料別）
http://www.inoda-coffee.co.jp/

パーティや手みやげにぴったり！「おうちグルメ ニコのキッシュ」

先日、夜に友人が遊びにくることになったのですが、昼間は仕事で料理を作る時間がなさそうだったので、すぐに食べられるおいしいものをいくつか用意することにしました。フランスで買った缶詰のパテや買い置きのピクルス、チーズやパン、ドライフルーツ……。ワインのつまみとしてはそのくらいで十分だけど、メインになる１品があったらいいな。そう思って、かねてから気になっていた、「おうちグルメ　ニコ」のキッシュを取り寄せてみました。

キッシュはフランスのお惣菜の定番で、甘くない、塩気のきいたタルト。ホームページには、アルザス風、プロヴァンス風、野菜だけのものなど、たくさんの種類のキッシュが並んでいて、どれも本当においしそう。迷った末、昨年のアルザス旅行を思い出して、アルザス風キッシュをオーダーすることに。

シンプルで愛らしいラッピングで届いたキッシュは、オーブンで温めていただきます。10分ちょっと温めると、中のクリームがとろーりとろけて、バターの香りがふわーん。卵や牛乳よりも生クリームの風味を重視した特別なレシピだそうで、確かにコクがあって、でも後味はさっぱり。塩気もしっかりきいていて、白ワインのおともにぴったりです。今まで食べたキッシュの中で、一番おいしいかも！

アルザス風のキッシュの具は、ベーコンと玉ねぎ。とってもシンプルですが、ベーコンの塩気と玉ねぎの甘みが抜群の相性で、いくらでも食べたくなります。今度は他の味も試してみるつもり。

もちろん、友人にもとっても好評でした。手作りなので翌日にすぐ届く、という訳にはいきませんが、来客やパーティの予定があらかじめ分かっているときは、オーダーしておくといいですよ。香ばしいタルト生地の香りは、深まりゆく秋によく似合って、幸せな時間を運んでくれるはずです。

『おうちグルメ　ニコ』
キッシュ　アルザシェンヌ（22cm）￥3360（送料別）
http://www.rakuten.co.jp/uchiguru/

角切りの桃がごろごろ入った自然の味。「いちのみやママ工房の白桃ミックスジャム」

海外でも国内でも、おいしそうなジャムの瓶を見るとつい買ってしまうのですが、中には食べきれず、冷蔵庫の中にいつまでも残ったまま……というものも少なくありません。なので最近はよっぽど惹かれない限り、なるべく買わないようにしていたのですが、この白桃ミックスジャムを見つけた瞬間、「うーん、食べてみたい！」という誘惑に負けて、つい購入してしまいました。何に惹かれたかというと、瓶の外からもはっきり分かる果肉感！！！　角切りの桃がごろごろと入っていて、こんなジャム、見たことありません。

さっそく、朝のトーストのおともに。トーストしたパンに発酵バターをたっぷりのせて（おいしいバターは、塗るのではなく固まりをのせた方が美味！）、その上に、このジャムをたっぷりのせて……。このごろごろの果肉感、ジャムというより果物そのままに見えませんか？　食感も、ジャムなのに“なめる”ではなく“食べる”感覚。白桃にすももをミックスしているので、桃の優しい甘さの中にキュンとした酸っぱさが生きていて、甘すぎず、いくらでも食べられてしまいます。大げさではなく、一度でひと瓶が半分くらいなくなってしまいそうな勢い。

無添加の完全手作りで、大量生産していないので、売り切れ次第、今年の分は終了するそう。興味のある方は、早めにチェックしてみてください。ヨーグルトに入れてもおいしいし、このひと瓶のおかげで朝食が待ち遠しくなりますよ。

『いちのみやママ工房』
白桃ミックスジャム（150g）￥735（送料別）
http://www.47club.jp/webshop/main