[お取り寄せ]-うれしいおいしいお取り寄せ- Happy Goody Please！

アウトドアにもぴったり！ 「バッファローウィングのハニーバーベキューソース」

８月最後の日曜日が過ぎて、そろそろ夏気分も下降気味の人も多いかも知れません。でも、東京のこの気候を考えると、夏の暑さはまだまだ続きそう。河原でのバーベキューや、お庭でのビアパーティーにぴったりのバーベキューソースで、残暑を吹き飛ばしてみませんか？

ニューヨーク州バッファロー市のレストランで生まれた料理“バッファローチキンウィング”は、素揚げした鳥手羽に特製のホットソースをからめたスナックで、最高のビアフレンドとして全米でとても人気があるそう。そして『バッファローウイングソース』は、その秘伝の味が家庭でも楽しめる専用ソース。“オリジナル”を始め、辛さ別に計３種類があるのですが、その姉妹品として登場したのが、この“ハニーバーベキューソース”です。

私は、オリジナルの辛いソースももちろん好きですが、それ以上にこのハニーバーベキューソースが好き。バッファローウイングソース３品に比べると辛さはかなり控えめですが、代わりに何とも言えないスモーキーな香りがして、それが病みつきになるんです。はちみつの甘さも、絶妙にビールと合う。ジャンクフードと思われがちですが、化学調味料無添加だから、実は体にも優しいんです。そして何より、素揚げした手羽にからめるだけでお店と同じ味が作れちゃうなんて、すごいですよね。

とはいえ、しっかり濃いめの味でビールが止まらなくなるので、作るのはもっぱらアウトドアや人が集まるパーティーの時。普段は野菜中心の食事を心がけていますが、たまにはアメリカンな味とビールの組み合わせも悪くありません。夏バテ気味の体には、これくらいパンチのある味で、元気をつけるのが一番ですよ。

『バッファローウィング』
ハニーバーベキューソース（354ml）￥1050（送料別）

http://www.buffalowings.co.jp/

甘みも香りもギュッと凝縮！ 「スローフーズのオーガニックドライフルーツ」

ドライフルーツが好きで、毎日ちょこちょこ食べています。仕事の合間につまんだり、お酒のおともにしたり。最近はスーパーやコンビニでも、色んな種類のドライフルーツが気軽に買えるので重宝しているのですが、やっぱりものによって味はまちまち。海外のマルシェに山積みされているような、野性味あふれる味に出合えないかな、と思って探しあてたのが、「スローフーズ」のオーガニックのドライフルーツです。

サイトをご覧になれば分かる通り、アプリコット、いちじく、プルーン、ブルーベリーなど、色んな種類のドライフルーツを扱っています。目移りしそうですが、まずは大好物のアプリコットといちじくをお取り寄せしてみました。

サイトの写真を見て予想してはいたのですが、それでもちょっとびっくりしたのが、普段目にするアプリコットとはまるで違う、黒ずんだ色！　でもこれが無添加、無漂白の自然の色なのだそう。オイルコーティングもしていないのでベタつきがなく、肉厚で噛みごたえがあって、口の中にじわじわと甘みと酸味が広がります。一方のいちじくも、小粒ながら肉厚で風味抜群。なにより、口に広がるプチプチがたまりません！　どちらも自然の甘さが際立っていて、白ワインやシャンパンのおつまみにぴったり。

業務用のような大きな袋もあり、お菓子作り用にドライフルーツのブランデー漬けなどを作る人には、お得でいいかも知れませんね。長期で仕込む洋酒漬けやコンポートは、せっかくひと手間かけるのだからこそ、安心できる素材を使いたいものです。私もクリスマスのフルーツケーキのために、今からドライフルーツをおいしい洋酒に漬け込んでじっくり寝かせてみようかな。

『スローフーズ』
無添加無漂白あんず（100g）¥430、無添加無漂白いちじく（250g）￥630（送料別）
http://www.rakuten.co.jp/slow-foods/

紅茶に入れても、シリアルに混ぜてもおいしい、「イトク食品の生姜でPo」

連日の暑さで、さすがに苦手なクーラーのお世話になる日が続いています。でも、丸一日家にいてクーラーの風にあたっていると、体がぐったりして、うっすら寒気を感じることも。真夏の体温調節って、ほんとに難しい……。そんなとき、ちょこっと口にすると体が温まって気分もすっと落ち着く、おいしくてヘルシーな“食べる生姜”を見つけました。

実はこちら、とある美容家の方が雑誌でおすすめしていて、とても気になっていたもの。生姜はもともと好きな食材だし、京都などにある、生姜を使った和菓子も大好きなので、きっと私好みだろうなと思っていました。そして実際に食べてみたら、やっぱり予想通り美味！　添加物などは一切使用せず、高知産の生姜を乾燥させて、お砂糖をほんのりまぶしただけのとてもシンプルなものですが、これがけっこうクセになるんです。

パソコンに向かって仕事の最中は、ポリポリとそのままつまんでいますが（そのままでも十分おいしい！）、休憩の時は紅茶に入れてジンジャーティーにしたり、熱湯を注いで生姜湯にしたり。暑い暑いと言いながら、実は冷房やジュースの飲み過ぎで冷えていた体が、芯からぽかぽかと温まるのが分かります。朝はヨーグルトに入れたり、シリアルに混ぜたり。ほんの少し加えるだけでも、甘くてピリッとした辛みのある独特の味はしっかり存在感があって、夏バテの体をきりりと引き締めてくれます。

暑さ真っ盛りのこの時期、つい冷たいものばかり食べ過ぎて体調を崩しがちですが、この生姜糖をおともに、元気に過ごしてくださいね。

『イトク食品』
生姜でPo（30g）￥189（送料別）
http://itokufood.info/

たっぷりのもずくとすり身だんごでヘルシー美味！ 「大留蒲鉾のもずくスープ」

10日間ほどフランス出張に行き、そこであまりにも食べ過ぎたせいか、薄着の季節だというのに太ってしまいました。これはまずい！と、少しずつ運動を始めたのですが、ふくらんだ胃はなかなか小さくならなくて、食事の量を控えるとすぐに小腹がすいてしまいます。なんとかせねば……と思ったときに、ふと、このもずくスープを思い出し、久しぶりに取り寄せてみました。

このもずくスープは、老舗蒲鉾メーカー「大留蒲鉾」の隠れたヒット商品。たっぷりの生もずくとモチモチのすり身だんご、しょうゆ味の濃縮スープ、乾燥ネギ、七味がセットになった、インスタントのスープです。ぴちぴちの生もずくとすり身だんごのおかげで、とっても満足感があるのに、カロリーはたった14.4kcal。しかも素材がいいせいか、飽きのこない上品な味で、いつ食べてもホッとします。

このもずくスープを最初に知ったのは、雑誌のお取り寄せテーマの撮影で。華やかなお取り寄せ食材が並ぶなか、このスープの地味だけどやさしい味わいに、スタッフみんなでなごみました。その後、写真を撮ってくれたカメラマンから「あのもずくスープを取り寄せたいので、連絡先を教えて」という電話があり、当時、彼女はジム通いでダイエット中だったので、「なるほど！　ヘルシーだし、ダイエット中にぴったりだなあ」と思ったものです。

朝、バターたっぷりのトーストの代わりにこのもずくスープを食べるようにしたら、冷房で冷えがちな体が芯から温まって、元気が出てきました。しばらくはこのもずくスープでおいしい思いをしながら小腹の虫を抑えて、酷使した胃をリセットするつもりです。

『大留蒲鉾』
もずくスープ（10個入り）￥2100（送料別）
http://www.nagatodx.com/daitome/webPOST/

皮がモチモチ、肉汁たっぷり！ 一口サイズがうれしい、「桃太呂の長崎ぶたまん」

今回ご紹介する長崎ぶたまんは、ご近所の方に「田舎からたくさん届いたので、どうぞ」とおすそ分けでいただいて知ったもの。さっそく蒸し器で蒸してあつあつをほおばったら、皮がモッチリして肉汁たっぷり、小振りなサイズもほどよくて、一気に何個も食べてしまいました。真夏にぶたまん？　と思うかも知れませんが、夏バテしやすいこの季節こそ、精のつくおいしいもので元気を取り戻したいですよね。それに、ぶたまんは、冷たいビールとの相性もとってもいいんです。

長崎ではかなり有名らしいこのぶたまん、おいしさの決め手はやっぱり皮。わりと厚みのあるしっかりした皮なのですが、なにしろモチモチ感がたまらない！　しっとりと弾力があるので、皮だけ食べてもおいしいくらいです。そして中の豚肉も、コクがあるけどしつこすぎず、ほどよい塩梅。中には最初の一口はおいしいけれど、しつこくてだんだん飽きてしまうものもありますが、この長崎ぶたまんはほどよくあっさりしているので、いくつでもパクパクと食べられます。

おやつにつまむのもいいですが、私は朝ごはんにすることも。腹持ちがいいので、午前中をパワフルに過ごせます。小腹がすいた時の非常食としても、これほど心強くて、あるとホッとするものはないんですよね。

小ぶりでつまみやすいので、大勢で集まる時の手みやげにもよさそう。ぶたまんが嫌いな人って、きっといないと思います。みんなでニコニコほおばれば、夏バテ知らずで楽しい夏のひとときを過ごせそうですね。

『桃太呂』
長崎ぶたまん（10個入り）￥700（送料別）
http://www.butaman.co.jp/