大人の香りを楽しむ、「ミヒェルゼンのアイリッシュ・ウイスキー・キャンディス」

ジャム、はちみつ、キャンディなど、かわいいパッケージの食べものを見つけると、つい見過ごせなくて手に取ってしまいます。「かわいい！」と見た目で衝動買いしたものの、味見もせずにキッチンの棚に飾りっぱなし……、ということも実は少なくないのですが、なかには見た目通りというか、想像以上においしくて「これは！」とニンマリするものも。今回紹介するアイリッシュ・ウイスキー・キャンディスも、ルックス以上の実力で、おいしいお気に入りの仲間入りを果たしたひとつです。

てんさい糖で作られた褐色の氷砂糖を、アイリッシュ・ウイスキーベースのシロップに漬け込んだこのビン詰めは、コーヒーに加えるだけで、簡単にアイリッシュ・コーヒーが楽しめるという優れモノ。普段ウイスキーなんて飲まない私は「大丈夫かな？」と、コーヒーに垂らす前に、まずはシロップをスプーンですくってほんの少しなめてみました。すると、ふわーっと広がる、酔いしれるような甘い香り。ウイスキーそのままではなく、ウイスキーベースのシロップなので、しっかり甘くって、芳醇な香りが口から鼻に抜けていきます。

これ、ハチミツ代わりにトーストに垂らしてもいけるかも？などと思いながら、ていねいにハンドドリップしたコーヒーに、氷砂糖とともにシロップを加えて数回かき混ぜると、マグカップの中のコーヒーがぐっと大人の存在に。ほんのり甘くて苦くて、お酒の香りがするアイリッシュ・コーヒーは、寝る前のひとときに最高のアイテム。まだ肌寒さの残る春の宵を温かく包んでくれます。

基本的にはシロップなので、アイスクリームにかけても美味。フレンチトーストにホイップクリームをのせて、このシロップを垂らすのもおいしそう。ドイツの老舗らしいラベルも素敵で、友達にハイ、と気軽にプレゼントするのもよさそうですね。

『そのべネット』
アイリッシュ・ウイスキー・キャンディス（250g）￥997（送料別）
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