笑顔になれる、ふわふわパン。「オパトカのオパトカ弟子入りセット」

オパトカ。一度聞いたら忘れられない（でも言い間違えそうな）不思議な名前のパン屋さんを知ったのは、ある集まりで編集の方が持ってきた手みやげでした。こだわりのパン屋さんというと、ハードでがっちりして重たいパンがつい思い浮かぶのですが、かわいらしいイラストが描かれたオパトカの袋いっぱいに入っていたのは、ふわふわで大きくて柔らかそうなパン。それがなんだか新鮮で、そして実際にいただいたらとってもおいしくて、「このお店のパン、もっと食べたいな」という気持ちになりました。取材や食べ歩きでおいしいパン屋さんはたくさん知っているつもりだったけれど、それでもやっぱり、新たに素敵なお店を知るとうれしくなるものですね。

さっそくHPをチェックすると、店の名前同様、変わった名前のパンのオンパレード！　ミニバゲットに粒あんとバターをはさんだあんバタ子、ドライいちじくを練り込んだむらさきさん、バジルの香り豊かなバジル２世……。ええっ？と驚きましたが、そんな名前が付いているだけで、パンがぐっと親しみやすく感じるのは確か。ちょっと迷い、初めてということで、人気商品を集めた”オパトカ弟子入りset”というのをオーダーしてみました。達人（セット）に行くには、やはり弟子入りを踏んでからでないと（笑）。

この値段でこの量？とびっくりするほどたくさん届いた中で、お気に入りナンバー１は、あんバタ子。あん＆バターは昔から黄金のコンビですが、バゲットのほどよい歯ごたえ、あんの甘さとバターの塩気、すべての塩梅が絶妙で、けっこう大きめなのに、気がついたらぺろりと１本食べてしまいました。セット自体は一度に食べきれない量なので半分は冷凍し、少しずつ解凍しては軽くトーストして食べたのですが、それでも十分焼きたてのようなおいしさが楽しめました。

不思議な魅力で一度食べたらとりこになるオパトカのパン。パン好きなら、ぜひ試してみて下さい。私は次回、もちろん“達人set”に挑戦です。あんバタ子は、追加オプションで多めにオーダーする予定（笑）。

『オパトカ』
オパトカ弟子入りset　￥1575（送料別）
http://www.mfs-11.com/opatoca/