しっとりもちもち。お赤飯のような見た目もかわいい「いいだばし萬年堂の御目出糖」

お正月もとっくに過ぎて、タイミングは少々ずれているかもしれませんが、今回ご紹介するのは祝い菓子。その名も御目出糖、そう、おめでとう、です。お赤飯のようなルックスといい、名前といい、まさにめでたい尽くし。でもこちら、最近のアイデア商品ではなくて、歴史ある老舗で長く愛されている隠れた逸品なんです。

なんと元禄の頃から作られているというこの御目出糖は、小豆の風味が香る素朴な蒸し菓子。しっとり、もちもちとした、蒸し菓子の食感が大好きな私にはたまらない味です。ぽろぽろとした生地の表面に小豆を散らしたその姿は、お赤飯そっくりで見るたびにクスリと微笑んでしまいますが、それでいて老舗らしい上品さが漂っています。おめでとうという名前だけに贈答に使うことも多いのですが、実は自分用のおやつに買うことも同じくらい多いかも。大福やおまんじゅうほど重くなく、ケーキほど甘くなく、ちょっとひと息つくお茶のおともにうってつけです。

老舗の和菓子だから煎茶やほうじ茶はもちろん合いますが、私が好きなのはミルクティーとの組み合わせ。蒸し菓子にはなぜかいつも、たっぷりのミルクティーを合わせたくなります。小豆のほどよい甘さは、牛乳との相性も抜群。渋いお茶で引き締めるのとはまた違って、まろやかな味わいが楽しめます。

特におめでたいことはない時でも、手みやげにすると意外性があって、喜んでもらえるはず。何かと行事の多い春に向けて、こんなお菓子を知っておくと、株も上がるかもしれませんね。

『いいだばし萬年堂』
御目出糖（6個入り）￥1680（送料別）
http://www.omedeto.co.jp/