[お取り寄せ]-うれしいおいしいお取り寄せ- Happy Goody Please！

コクのあるおいしいミルクティーが作れる！ 「アフリカンスクエアーのケニア紅茶」

昔から朝、起き抜けの一杯は断然コーヒー派だったのですが、最近は寒い季節のせいか、たっぷりのミルクティーをおかわりしながら何杯も飲んで、ゆっくりと体を目覚めさせることも多いです。半分眠ったままの頭と体を起こすには、優しくて繊細な紅茶より、しっかりとコクがあって味の濃いミルクティーがうれしい。街で見かける“ミルクティー向き”の茶葉では物足りないことも多くて、もっとこっくりしたミルクティーが飲みたいなあ、と思っていたとき、あるお料理家の方に教えていただいて、このケニア紅茶に出合いました。

このケニア紅茶は、最近注目されているフェアトレードの商品。ケニアの高原で無農薬栽培された茶葉を使って作られた紅茶です。CTCと呼ばれる製法で、茶葉が小さく丸まっているのが特徴。以前ロンドンで購入して「これぞ理想の味！」と思っていた紅茶があるのですが、それもパッケージをよく見たら、同じようにCTC製法のケニア産でした。

お好みですが、私は一度にかなりたっぷりの茶葉を使い、濃いめの紅茶を入れます。濃い紅茶に多めのミルクを加えると、よりこっくりとしたおいしいミルクティーになる気がします。コーヒーにも負けない“ストロング”ミルクティーなので、飲んでいるうちに元気が出て、頭も体もしゃきっとしてくる。眠気の取れない朝にぴったりです。

スパイスを入れたチャイを作るにも、このケニア紅茶はぴったり。なかなかここまでコクのある紅茶には出合えないし、けっこうな頻度で飲んでいるので、私はいつも数袋まとめてお取り寄せしています。薄いピンク色で子供の描かれたパッケージも素朴でかわいいので、手みやげに持っていっても喜ばれますよ。

『アフリカンスクエアー』
ケニア山の紅茶（250g）￥1050（税込み・送料別）
http://www.rakuten.co.jp/af-sq/

笑顔になれる、ふわふわパン。「オパトカのオパトカ弟子入りセット」

オパトカ。一度聞いたら忘れられない（でも言い間違えそうな）不思議な名前のパン屋さんを知ったのは、ある集まりで編集の方が持ってきた手みやげでした。こだわりのパン屋さんというと、ハードでがっちりして重たいパンがつい思い浮かぶのですが、かわいらしいイラストが描かれたオパトカの袋いっぱいに入っていたのは、ふわふわで大きくて柔らかそうなパン。それがなんだか新鮮で、そして実際にいただいたらとってもおいしくて、「このお店のパン、もっと食べたいな」という気持ちになりました。取材や食べ歩きでおいしいパン屋さんはたくさん知っているつもりだったけれど、それでもやっぱり、新たに素敵なお店を知るとうれしくなるものですね。

さっそくHPをチェックすると、店の名前同様、変わった名前のパンのオンパレード！　ミニバゲットに粒あんとバターをはさんだあんバタ子、ドライいちじくを練り込んだむらさきさん、バジルの香り豊かなバジル２世……。ええっ？と驚きましたが、そんな名前が付いているだけで、パンがぐっと親しみやすく感じるのは確か。ちょっと迷い、初めてということで、人気商品を集めた”オパトカ弟子入りset”というのをオーダーしてみました。達人（セット）に行くには、やはり弟子入りを踏んでからでないと（笑）。

この値段でこの量？とびっくりするほどたくさん届いた中で、お気に入りナンバー１は、あんバタ子。あん＆バターは昔から黄金のコンビですが、バゲットのほどよい歯ごたえ、あんの甘さとバターの塩気、すべての塩梅が絶妙で、けっこう大きめなのに、気がついたらぺろりと１本食べてしまいました。セット自体は一度に食べきれない量なので半分は冷凍し、少しずつ解凍しては軽くトーストして食べたのですが、それでも十分焼きたてのようなおいしさが楽しめました。

不思議な魅力で一度食べたらとりこになるオパトカのパン。パン好きなら、ぜひ試してみて下さい。私は次回、もちろん“達人set”に挑戦です。あんバタ子は、追加オプションで多めにオーダーする予定（笑）。

『オパトカ』
オパトカ弟子入りset　￥1575（送料別）
http://www.mfs-11.com/opatoca/

さわやかなレモンの酸味と香りが広がる、「かすたねっとのレモンクッキー」

今回ご紹介するのは、手作りのレモンクッキー。見て下さい、この形。手作りらしく素朴で微妙に不揃いですが、ちゃんとレモンの形をしてるでしょ？　見た目だけでなく、味もしっかり「本物のレモン」。たかがクッキーとあなどれない、個性があるのです。

このクッキーは、知り合いの方から勧められて知ったものです。クッキーって、わりとどれも似たような味なんじゃないかな……と思いつつ、食べてみたのですが、口に入れたとたん、ふわーっと広がるさわやかなレモンの香り、そしてキュンとした酸っぱさに感激しました。レモン風味のお菓子はあっても、ここまでしっかりと、本物のレモンの香りと酸味を生かしたお菓子にはなかなか出合えません。それにこの形、見ているだけでなごみそうな素朴さがたまらない。

実はこちらのかすたねっとは、障害者の方々が地域でいきいきと働けることを目的に作られた福祉作業所。もう約20年も、無添加、無香料の手作りクッキーやケーキを製造・販売しているそうです。レモンクッキー以外にも、くるみがぎっしり詰まったくるみの森というケーキや、チョコレートケーキなど、どれも本当に素朴ですが、おいしくて優しい味がします。

少しずつ暖かくなり、春が確実に近づきつつある今日この頃。このレモンクッキーのキュンとした酸味は、暖房の効いた部屋よりも、公園を散歩しながらベンチに座って食べたい味です。風に吹かれながら、さわやかなレモンの香りを満喫したら、なんだか元気が出てきそう。

『かすたねっと』
レモンクッキー（80g）￥300（送料別）
http://www.nerima-castanet.com/

しっとりもちもち。お赤飯のような見た目もかわいい「いいだばし萬年堂の御目出糖」

お正月もとっくに過ぎて、タイミングは少々ずれているかもしれませんが、今回ご紹介するのは祝い菓子。その名も御目出糖、そう、おめでとう、です。お赤飯のようなルックスといい、名前といい、まさにめでたい尽くし。でもこちら、最近のアイデア商品ではなくて、歴史ある老舗で長く愛されている隠れた逸品なんです。

なんと元禄の頃から作られているというこの御目出糖は、小豆の風味が香る素朴な蒸し菓子。しっとり、もちもちとした、蒸し菓子の食感が大好きな私にはたまらない味です。ぽろぽろとした生地の表面に小豆を散らしたその姿は、お赤飯そっくりで見るたびにクスリと微笑んでしまいますが、それでいて老舗らしい上品さが漂っています。おめでとうという名前だけに贈答に使うことも多いのですが、実は自分用のおやつに買うことも同じくらい多いかも。大福やおまんじゅうほど重くなく、ケーキほど甘くなく、ちょっとひと息つくお茶のおともにうってつけです。

老舗の和菓子だから煎茶やほうじ茶はもちろん合いますが、私が好きなのはミルクティーとの組み合わせ。蒸し菓子にはなぜかいつも、たっぷりのミルクティーを合わせたくなります。小豆のほどよい甘さは、牛乳との相性も抜群。渋いお茶で引き締めるのとはまた違って、まろやかな味わいが楽しめます。

特におめでたいことはない時でも、手みやげにすると意外性があって、喜んでもらえるはず。何かと行事の多い春に向けて、こんなお菓子を知っておくと、株も上がるかもしれませんね。

『いいだばし萬年堂』
御目出糖（6個入り）￥1680（送料別）
http://www.omedeto.co.jp/