毎日食べても飽きないほど美味！ 「アジアパンのたまごパン」

先週ご紹介したミルキッシュジャムを見て、ある人から「やっぱり茶色い食べ物が好きなんですねー」と言われましたが、ついついひかれてしまう食べ物ってありますよね。私の場合は茶色くてこっくりしたもの（コーヒー、ナッツ、チョコレートなど）と焼きっぱなしの素朴なもの、そしてレトロで懐かしいもの。今回ご紹介するたまごパンも、ネットで見つけたときから「これ、好き！」って思ったくらいツボにはまりました。いかにも素朴で懐かしい味がしそう。そう思ってオーダーしたら、またまたお取り寄せ殿堂入りの大金星！　我が家の冷凍庫に欠かせない、大のお気に入りになりました。

パンなのになぜ冷凍庫かというと、冷凍で届くから。室温に約１時間程度置いて自然解凍させます。一見メロンパンのようなまあるい形のこのたまごパンは、大正時代のビスケットパンの製法を再現して、水を使わずに卵だけで練った昔ながらのパンだそう。群馬・前橋にあるこちらのお店では、もう60年も作り続けているベストセラーなのだとか。

“ビスケットパン”と言われて納得するのが、ほんのりと口に広がる素朴な甘さ。これがたまらず、あとを引くんです。まわりのカリカリッと香ばしい焼き加減と、内側のしっとりとした生地の噛みごたえも絶妙。どこにでもありそうで、他ではなかなか味わえないおいしさ。素朴で、毎日食べても飽きない味。朝ごはんにもぴったりです。

右のレース布にのせた方は、たまごパンの生クリームサンド。女子高生たちの間で流行し、あっという間に人気メニューになったのだとか。このホイップとたまごパンの相性がまた最高。生クリーム好きの夫からも、すぐに再注文してほしいとリクエストが出ています。

レトロなだけじゃなく、ほんとうにおいしくて、何度も繰り返し食べたくなるたまごパン。どんな人にも「一度試してみて！」とすすめたくなる、素朴で偉大な味です。

『アジアパン』
たまごパン（１個）￥120（送料別）
たまごパンの生クリームサンド（１個）￥150（送料別）
http://www.asiapan.co.jp/