素材まるごとの自然な甘さ。「こまめな小豆のまめいもなんきん」

今回ご紹介するのは、秋の夜長、「ちょっと口寂しいなー」というときにぴったりの自然派お菓子。まめいもなんきんです。口の中で唱えてみたくなる、語呂のよいネーミングにひかれて購入したのですが、一度食べたら最後(?)、すっかりはまってしまいました。
まめいもなんきんの名の由来は、豆+芋+南京。フリーズドライの小豆とさつまいもチップス、無添加のかぼちゃの種がミックスされています。「えっ、それだけ?」と思うかもしれませんが、これが意外や意外、後をひくおいしさ。噛みしめるたびに素材そのままの甘さがじゅわりじゅわりと口の中に広がって、ザクザクした歯ごたえも病みつきになります。特にフリーズドライにした、カリカリの小豆の食感が新鮮!
そのまま食べるだけでなく、コーンフレークに混ぜたり、アイスクリームにトッピングしてもおいしいのだそう。私は最初、お茶請けにひとつ、ふたつ……と指でつまんでいたのですが、そのうちもっと豪快に食べたくなって、スプーンですくって一気にボリボリいっちゃいました。ちょっとお行儀が悪いかもしれませんが、その方が絶対においしいと思います。お茶もいいけれど、冷たい牛乳をゴクゴク飲みながら食べるのも、けっこう美味。
何かと食べ過ぎが気になる季節だけに、こんなヘルシーなおともはうれしいですよね。ビタミンやミネラル、食物繊維もとっても豊富。そして何よりおいしいまめいもなんきんで、元気な秋を過ごしましょ!
『茶丈藤村 こまめな小豆』
まめいもなんきん(50g)¥400(送料別)
http://www.sajo-towson.jp/
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2006-11-01 【お取り寄せ】 | 固定リンク
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