大粒くるみがぎっしり！「メルカード・ポルトガルのくるみ入りはちみつ」

海外に行くと、つい買ってしまうのがはちみつ。瓶のラベルがかわいかったり、珍しい味だったりすると、重たくて苦労するのが分かっていても、つい持ち帰りたくなってしまいます。友人へのおみやげにすることもあるし、反対にもらうこともあるし……。で、いつのまにか、キッチンの棚のはちみつコーナーはスペースを拡大中。

でも実の話、はちみつ一瓶をきれいに平らげるのって、けっこう大変です。毎朝はちみつトーストというわけには行かないし、途中で飽きてしまうこともある。飾っておくには、賞味期限が気になるし。そんな中途半端なはちみつ好きですが、久しぶりに「あー、もうなくなっちゃう～」と、瓶底とにらめっこしながら一週間で一瓶すっかり平らげた、お気に入りを見つけました。

素朴なラベルもかわいいこのはちみつは、ポルトガル産。ローズマニーニョという、野生のラベンダーから採れた蜜だそうです。ラベンダーの香りの食べ物はちょっと苦手なので、どうかな？と思ったのですが、まったくクセがなくて、でもしっかりとコクがあって、やさしい甘さで、本当においしい！　そして中には、軽くローストした大粒のくるみがぎっしりとつまっています。はちみつ＆ナッツ好きの私には、これ以上ないほどの贅沢！！！

パンにのせたり、バニラアイスクリームにかけたり、食べ方はいろいろ。私はシンプルなクラッカーにくるみを一粒ずつのせて、おやつにいただくのが好きです。はちみつ独特のきゅんとする甘さと香ばしさの誘惑に負けて、ひと口、もうひと口……。食べ始めたら、もう止まりません。この原稿を書きながらも、真夜中なのに、また食べたくなってしまいました。せめて明日の朝まで、ガマンしなくちゃ。

『メルカード・ポルトガル』
くるみ入りはちみつ（250g）￥1260（送料別）
http://www.rakuten.ne.jp/gold/mp/