自然の恵みを詰めこんだ、「自然派菓子工房コントレのクッキー」

クッキーって、ちょっと損なお菓子だと思いませんか？　手作りの焼きたてはあんなにおいしいのに、お店やデパートで袋詰めされているほとんどは、“日持ちするお菓子”というだけの存在。それほどありがたみを感じさせてくれないのです。

無農薬・有機栽培の小麦粉や放し飼いの卵など、ひとつひとつの素材にこだわって手作りされたこのクッキーも、外見だけでは、そんな“とりあえず”の市販品と変わりなく映るかも知れません。素材のよさって、見た目で伝えるのは難しい。でも、一度食べるときっと驚きます。ごく普通に見えるクッキーが、こんなにも優しく、おいしいなんて。

「自然の力を大事にしたお菓子作り」をポリシーに掲げるこのお店が、通信販売にこだわったのは、注文を受けてから焼いて、新鮮なうちに届けるため。だから受け取った方もやっぱり、新鮮なうちに味わいたい。もちろん生ケーキよりはずっと日持ちはしますが、放っておいてもいいお菓子とは違うのです。

私が注文したのは、自宅用におすすめの簡易包装の詰め合わせ。香ばしいマカダミアナッツやくるみ、豊かな風味のバター。歯ごたえが楽しい穀物フレーク……。どれも奇をてらわない、当たり前のおいしさがあります。詰め合わせの段ボール紙の箱も、クッキーの素朴さにぴったり合って、味がある。自然の味って、こういうことなんだな、とあらためて気づかせてくれるお菓子なのです。

『自然派工房コントレ』
簡易包装ベーシックセット（30枚入り）￥2362（送料別）
http://www.contre.co.jp/