ほろ苦いコーヒー味。「シャンドマルス ヤマギシのコーヒーロール」
大のコーヒー好きのせいか、コーヒー味のお菓子を見つけると、つい買ってしまいます。見た目は地味なんですけど、その渋いコーヒー色が、好きな人にとってはすごくそそる。このコーヒーロールも、そんな“地味おいしそう”なお菓子のひとつです。
ロールケーキとひと口に言っても、そのくるくる具合はさまざま。その点、このコーヒーロールは、ようやく「の」の字に見えるかな?というくらいの、のんびりした巻き加減。どこかどっしりと、腰を据えた佇まいです。中のクリームは、ほろ苦いコーヒー風味のバタークリーム。バタークリーム好きの私はもちろん大歓迎ですが、苦手な人でも、これならきっと大丈夫だと思います。いつもは「生クリームだったらいいのに…」という夫も、「これはうまい!」と太鼓判。バターの脂っこさをまるで感じさせない、さらっとした(でもコクのある)、とってもおいしいクリームです。甘さとほろ苦さのバランスも、完ぺき。
まわりのコーヒー風味のスポンジも、ふんわり、しっとり。ただふわふわと軽いだけの生地は好きじゃないのですが、これは瑞々しい柔らかさで、お茶なしでもさらりと食べられるほど。分厚い一切れも、あっという間にペロリです。これ以上ないくらい素朴なお菓子ですが、他にはない魅力をしっかりと持っているから、たびたびお取り寄せしたくなるのでしょうね。
ところで、コーヒー味のお菓子には何が合うのでしょう? 当然、コーヒー? それとも紅茶? 私はなんとなくカフェオレと一緒にいただいていますが、ストレートの紅茶も意外といけそうだなあ、と思ったり…。みなさんは、どうしてますか?
『シャンドマルス ヤマギシ』
コーヒーロール(長さ18cm・2本入り)¥1155(送料別)
http://www.nekonet.ne.jp/orange/
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2006-01-25 【お取り寄せ】 | 固定リンク
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コメント
バタークリームにひかれました・・むしろ、生クリームよりもコーヒー味に合いそう!私だったら、ホットミルク・・なんかで食べてみたい。
投稿: のん | 2006/01/25 8:13:15
紅茶との相性が良さそうです。ストレートの紅茶と一緒に食べたいです。甘さとほろ苦さ、紅茶の香り…。想像するだけでお腹が空いてきちゃいます。
投稿: kikko | 2006/01/25 11:28:22
のんさん、kikkoさん、コメントありがとうございます!
ホットミルクもストレートの紅茶も、それぞれにおいしそう。
こういうふうにイメージを膨らませるのって、楽しいですね〜。
先日、お店の方から掲載のお礼のメールが届いて、それで知ったのですが、このコーヒーロールは、71歳のご主人が毎日せっせと手作りしているそうです。
そんなエピソードを聞くと、大事に大事に食べたくなりますね。
投稿: 奥田香里 | 2006/01/30 1:04:53