素朴でクリーミィな、「おいもやのふわとろポテト大福」

今回ご紹介するのは、干しいもや焼きいも、スイートポテトなど、たくさんの“おいもスイーツ”が揃うwebショップ、「おいもや」さん。さつまいもの黄金色って、どうしてこんなに食欲をそそるのでしょう。ここのホームページを見たとたん、「アレも食べたい！　これも食べたい！」と、大興奮してしまいました。

一番人気の“干しいも”は、手作りで数が限られるため、再販するたびにすぐ完売。私も狙っているのですが、なかなかありつけません。そこで、今回お取り寄せしてみたのがこちら、おいもの大福です。柔らかい生クリームを、さつまいもと紫いも、風味の違う２種類のおいものクリームでコーティングし、お餅の皮で包み込んだ、和洋折衷のスイーツなのですが、これがなかなかの大ヒット！

最初は「大福なのに“ふわとろ”って？」と、ネーミングが気になりましたが、ひと口食べてすぐに納得しました。これはまさに、ふわっ、とろーりの食感そのもの。お餅の皮の柔らかさももちろんだけど、“ふわとろ”の決め手はやっぱり、素朴なおいものクリームです。これが生クリームと合わさると、さらにとろーりとろけて、優しい甘さが口いっぱいに充満。小ぶりで何個でもぺろりっといけそうなのが、ちょっぴりこわいけど…。

生クリームが入っているので、私は日本茶より、コーヒーと一緒にいただくのが好き。この「おいもや」さん、他にもまだまだおいしそうなおいもスイーツが揃っているので、おいも好きならぜひチェックしてみて下さいね。

『おいもや』
ふわとろポテト大福（6個入り）￥1575（送料別）
http://www.rakuten.co.jp/oimoya/