[お取り寄せ]-うれしいおいしいお取り寄せ- Happy Goody Please！

年末年始のおともに。「筑波米菓の釜だしお供えくずし・藻塩味」

暮れのこの時期におかきやお煎餅をお取り寄せするなんて、ゴロ寝のお正月を決め込んでいるみたいでお恥ずかしいのですが…、年末年始のテレビのおともには、やっぱりこれがなきゃ。カリカリ、サクサク、たまりませんよね。

普段は甘いおやつがメインの私ですが、久しぶりに、ほんとうにおいしい揚げ餅が食べたくなって、ネットで調べてみました。気になるものをいくつか試したうち、いちばん“食べはじめたらとまらない”率が高かったのが、こちらの釜だしかき餅です。魅力は、なんといっても、お供えをくずして割ったようなゴツゴツと香ばしい歯ごたえ。“お供えくずし”という名の通り、昔懐かしい手作りの揚げ餅をそのまま再現しています。歯ごたえはあっても固いわけではなく、揚げ餅ならではのかる～い食感。カリッ、サクサクッのコントラストがたまらなくて、ついつい、あともうひとつ…。一度食べたら、やめられません。

揚げ餅の表面にまぶした塩は、海藻ミネラルを豊富に含んだ希少な藻塩。この塩がなんともまろやかで、うす塩なのに旨味とコクがしっかりあって、香ばしい揚げ餅をいっそう引き立てています。しかも、この店のこだわりは、出来上がったその日に出荷すること。だから、“釜だし”なのです。揚げてあっても脂っこくないのは、出来たてだからなんですね。

食べ過ぎにはくれぐれも注意ですが、年末年始くらいいいかな…と開き直って、パクリ。世の中で一番キケンなのは、チョコでもクッキーでもなく、こんな素朴なおかきかも知れません。

『筑波米菓』
釜だしお供えくずし・藻塩味（200g）￥500（送料別）
http://tsukubabeika.co.jp/

一年間のごほうびに。「ベリッシモのコーヒー豆入りトローネ」

いよいよ今週末はクリスマス・イブ。今年も残すところ、あとわずかですね。一年間がんばった自分へのボーナスのつもりで、お取り寄せしたい、ちょっと贅沢なお菓子を見つけました。イタリアの菓子職人が手作りする、伝統菓子トローネです。

「トローネ」とは、アーモンドの粉末にはちみつや卵白を加えて練り上げるヌガーのこと。イタリアでは、クリスマス時期に楽しむ冬の保存食だそう。中には、木の実やドライフルーツがぎっしり。少しずつカットして、コーヒーと一緒に味わいます。

今回ご紹介するコーヒー豆入りのトローネは、シチリア州の名店「カフェ・シチリア」の菓子職人による手作り。ヴェネツィアで人気の「カフェ・デル・ドォジェ」社が特別にローストした、ジャマイカ産ブルーマウンテンのコーヒー豆を、ヌガーの中にそのまま練り込んであります。なんて贅沢！　カットするだけで、すぐにコーヒーのいい香り。口の中で軽く噛むと、コーヒー豆がカリッと砕けて、ほろ苦さと香ばしい香りが一気に広がります。ヌガーと聞くと、甘ったるくベタッとした食感を想像しがちですが、これは甘すぎず、ほどよい柔らかさ。お茶と一緒に、ひと切れ。それだけで、なんだかリッチな気分に。

200gの固まりで約3000円と、決して安くはないけれど、たまにはこんな贅沢もいいもの。贈り物にもぴったりですが、どうせなら、甘くておいしいものを少しずつ味わう喜びを知っている人にあげたいな。私はというと、棚の奥にしまって、おいしいコーヒーをきちんとおとした時にだけ、こっそり取りだして食べています。冬じゅう楽しめるように、大切に、少しずつ。

『ベリッシモ』
カフェ・シチリア社・コーヒー豆入りトローネ（200g）￥2940（送料別）
http://www.bellissimo.jp

牛乳と一緒に食べたい。「長門屋本店の滋養パン」

ちょっと小腹が空いたとき、おいしいおやつが常備してあったら、うれしいですよね。この滋養パンは、私にとって、いわば“おいしい非常食”。朝ごはんやおやつに、「何かないかな…」と探して、これを取り出す。牛乳と一緒にもぐもぐすれば、素朴なシアワセがじわっと広がってきます。もちろん、おなかも満足。

この滋養パンは、会津駄菓子で有名な老舗、長門屋本店のもの。会津駄菓子とは、あんこ玉や黄粉ねじり、だるま飴など、昔ながらの手作りの駄菓子で、こちらのお店では、今も機械を使わず、この伝統的な駄菓子を手作りしています。この滋養パンも、昔ながらのおやつのひとつ。もともとは、大正から明治時代にかけて作られたおやつパンで、子供の好きなものをかたどった型で焼き上げています。右上から時計回りに、みそ味のお相撲パン、黒糖味のうさぎパン、プレーン味の滋養パン、ごま味のグローブパン。野球にお相撲…、これが、昔の子供の好きなものなんですね。何とも素朴で、可愛い。

添加物を使わず、基本は粉と卵なので、とっても優しい味がします。少しポロポロッとして、牛乳との相性はバツグン。牛乳があるとなしでは、味わいが全然違います。ぜひ牛乳と一緒に、モソモソしながら食べてほしい！　おいしさが倍増します。

こんな可愛い常備おやつなら、ひとりで楽しまないで、誰かにあげたくなります。4つが入った袋もレトロで可愛いので、手みやげにすると、意外性があって盛り上がると思いますよ。

『長門屋本店』
滋養パン（4個入り）￥525（送料別）
http://www.nagatoya.net/

ホロホロ感が病みつき！「Plus！のまんまるちんすこう」

ちんすこうといえば、全国に知られる沖縄のおやつ。お土産にいただくことも多いですね。細長くて、まわりがギザギザした形が一般的ですが、このちんすこうはちょっと違います。コロッコロのまんまる！こんな可愛いちんすこう、初めて見ました。

琉球の時代から伝わる伝統菓子、ちんすこうですが、現在はそのほとんどが、機械による大量生産のお土産用。そんなありきたりのものではなく、“本当においしい、本物のちんすこうが食べたい！”という思いから生まれたのが、このオリジナルちんすこうだそう。

おいしい秘密は、沖縄各地で探した厳選素材。基本の生地には、国産小麦粉と沖縄産豚の純正ラードを使っています。独特のこっくりした風味は、バターではなくラードを使うからなんですね。サクッとして、ホロホロと柔らかくくずれて、うまみがじんわり広がって…。素朴なひと粒だけど、すごーく奥深い味わいです。粉ものに目のない私は、すっかりはまりました。まんまるの形も、ひと口で食べやすくてグッド。

種類は、全部で7つ。お好みで選べるセットがおすすめです。私が一番気に入ったのは、粟国島の塩味。プレーンなちんすこうに、ミネラルたっぷりの粟国の塩がトッピングされて、コクのある甘じょっぱさがたまりません。他にも、沖縄県産珈琲味やごま黒糖味など、沖縄らしい味ばかり。今は苦〜いコーヒーと一緒に楽しんでますが、中国茶にも合いそうです。ホットミルクもいいかな？　寒い冬、一日一回では終わらないおやつタイムに、この“まんまる”をパクパク。だんだん止まらなくなって、ちょっぴりキケンです。

『Plus！』
オリジナルまんまるちんすこう4種セット
（好みの4種類×2パック・計8パック）￥2100（送料別）
http://www.rakuten.co.jp/plus