キラキラ!宝石みたいな「ゼリーのイエの手作りゼリー」
「ゼリーのイエ」は、福島県にある小さな手作りゼリー専門店。ここのホームページを見つけた時は、思わず一人で興奮してしまいました。イチゴの赤、メロンのグリーンなど、色とりどりのゼリーがたくさん並んでいて、どれも可愛い! 宝石みたい! ポコンと型抜きした形も、どこか懐かしくってレトロ。さっそく注文したのですが、実際にいただくまで、正直、お味にはそれほど期待していなかったんです。
というのも、本当に「おいしい!」と思うゼリーに、あまり出会ったことがなかったから。のど越しはよくても香料がきつかったり、人工的な味がしたり…。だから今回も、見た目は可愛いけれど、味はどうかなーなんて半信半疑でした。
でも、違ったんです。これは本当に美味! 食感はユルユルと言うより、ほどよく弾力のあるプルルン系です。常温に長く置くと溶け出すのは、100%ゼラチンを使用している証拠。コラーゲンから抽出されるゼラチンは、口溶けがよくて、美肌にも効く優れものなのです。
おまけに一個一個のゼリーが、とっても手間をかけて、ていねいに作られています。カラフルなトロピカルゼリーは、メロンゼリーやブルーハワイ、イチゴゼリーなどがギュッとひしめいていて、うーん、トロピカル。温州みかん果汁を使ったオレンジゼリーの中には、バレンシアオレンジのムース入っています。他にもきれいな層になっていたり、とにかく美しい。しかも色だけでなく、きちんとメロンやイチゴの味がします。
華やかだから、贈り物にもおすすめ。好みのゼリーを選んで、詰め合わせにもしてくれます。「どれにしようかなー」と迷いながら、自分だけの組み合わせを選んで下さいね。
『ゼリーのイエの手作りゼリー』
ゼリー各種(各)¥231〜(送料別)
http://store.yahoo.co.jp/zerry-house/index.html
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» 記事だ〜。わ〜い! トラックバック gelatineblog
まずはじめにフリーライター&エディターの奥田様ステキな文章ありがとうございまいた。自分でもお店の紹介文を考えては没にしたりの繰り返しなので、こんなにステキにお店を紹介していただき感謝です。
とても写真もキレイに撮ってもらえたのでこちらのs-woman.netの今日のおやつは何にする?ハッピー・スイーツ。プリーズ!をごらんください!... [続きを読む]
トラックバック送信日 2005/06/29 12:04:35
» 王室のゼラチンデザート トラックバック テイブル
ゼリーが急激に食べたくなって、
家でゼリーの材料を物色中こんなものを見つけました。 [続きを読む]
トラックバック送信日 2005/07/19 12:21:28

コメント
小さい頃に憧れたデザートってかんじですね。
おもちゃみたいで可愛すぎます。
小さい頃のお絵かきで描いた絵のなかの
デザートみたいですよね。
おとりよせしてみようかな♪
投稿: ori | 2005/06/29 2:49:11
すごーい!きれい!
なんだか、夢の国の食べもの、って感じですね、なんだか。
これでおいしくてお肌にもいいなんて、チェックしなきゃ!そんなに盛りだくさんでいいんでしょうか(笑☆)
投稿: サトミ | 2005/06/29 8:33:58
oriさん、サトミさん、さっそくありがとうございます。
“小さい頃のお絵かきで描いた絵のなかのデザート”、“夢の国の食べもの”、どちらもとってもすてきな表現。ほんとにその通りですね。
投稿: 奥田香里 | 2005/06/29 11:03:17
本当に、きれいですね。
見ているだけで食べたくなります。
宝石箱みたいで、開けた瞬間に元気が出てきそうです。
晴れた夏の日にベランダで食べたいなぁ。
投稿: euro | 2005/07/01 22:23:43
euroさん、こんにちは。
晴れた夏の日にベランダで、いいですね〜
ゼリーのイエのHPのトップに、芝生の上にゼリーが並んでいる写真が載っているの、御覧になりましたか?
あれを見るたび、芝生の上にのんびり寝転んで、このゼリーを食べたいなーと思うのです。ちょっと、大島弓子さんのマンガの世界みたいですよね☆
投稿: 奥田香里 | 2005/07/02 15:44:32