SAISON

プロヴァンスでは、いっさい和食は食べていなかった私たち。そろそろ美味しいご飯もなつかしいかも、、、と思う頃、ニースで極上の和食に出逢いました！ところは「SAISON」、松嶋さんが7月にオープンしたばかりのお鮨、うどん、お蕎麦、そして丼もの中心のお店です。


ニースの方々によれば、コートダジュールには、懐石の高級店や鉄板焼き、天ぷらのお店はあるものの、こういうサクッとした和食屋さんは、これまでなかったとのこと。

茄子の茶碗蒸しや

アジのたたき、

天ぷらなど、

「ニースで」でなくて、「日本で」食べても本当に美味な逸品揃い！

中でも、こちら「フォアグラの鴨南蛮丼」は、あまりの味わい深さに、もう1回食べたい！！と佐藤と盛り上がってしまいました。


店内は、こんな感じ。

息子が登場なので早い時間の予約にしましたが、この後は、フランス人男女2人での来店はもちろん、現地の女性が1人でカウンターに、とか、お友達6人ぐらいの女性のグループとか、様々なゲストが訪れていて、どんなシチュエーションでも使い勝手のいいお店として、早速人気店になっていました！