今回皆様をお連れしたのは、スリランカの「バーベリン・ビーチ・リゾート」。島の南端にほど近いヴェリガマという場所です。近くには世界遺産のゴールという街があり、海もきれいでマリンスポーツが盛んな所。来月からは、いよいよサーフィンのシーズンだそうです。
「バーベリン」では、朝６時からヨガや太極拳があり、両方とも外でやります。ヨガは屋根がついたパビリオンで、太極拳は外の芝生で裸足になって！朝露が冷たくて気持ちイイし、海が見える場所なので、自然に呼吸がゆったり深くなっていきます。
ヨガ・パビリオン インドで教わりましたが、ヨガは屋根のある所でやる方がいいとか。
太極拳 先生はスリランカ人。「体操のお兄さん」な感じ。
食事は、昼はブフェ、夜は「前菜＋メイン＋デザート」の３品を着席でサーブされます。アーユルヴェーダでは食事がものすごく大事なので、ここではなかなか厳しくドクターに見張られています。最初の診断で、「食べてはいけないもの」「特に摂取した方がいいもの」などを細かく指定されるので、それに従って、個人個人に特別なフルーツ・ジュースやカレーも出されます。食べてはいけないものをブフェで取ると、目敏く見つけられて注意もされます。私の場合の特別食は、ベリというフルーツかキング・ココナッツのジュース（アンチ・エイジング効果あり！！）に、バナナの花のカレー（眼にいい）など。出されるものは本当に人それぞれで、食べ物はみんな「薬」なんだな～－と改めて実感します。
ある日のランチ。ブフェで好きに取る分は、自らを制御しないと、ついつい多目に食べてしまうハメに…。「食べ過ぎ」が一番いけないことなのに（泣）。私の定番は、赤米にニンニクのカレー、お豆のカレー、カレーリーフのサラダ。
毎日カレー三昧ですが、初めての皆様には新鮮で美味しかったらしく、今回は最終的に体重が増えてしまった人も…。私は３食しっかり食べて（基本は昼夜の２食なのですが）体重変化なしでした。日本に戻ってきてから１ｋｇほどすぐに減って、今は身体も軽くいい感じです。
