桜会席

リッツカールトン４５階に”ひのきざか”を予約していただき、桜会席をいただきました。高層階からの景色に、ところどころ（皇居、御苑など）に桜並木が見えました。日差しも春を感じる明るさで、ピンクが広がり、高層階からの東京の景観を楽しむことができました。

会席は、お皿や盛り付けに、どれも”桜”を感じることができ、視覚からも、とても楽しむことができました。お刺身のツマも桜にかたどられていて、食べても美味しく、美しい盛り付けにとっても幸せな気分になれました。

最後に和菓子、これも桜色でとても美しかったです。