6月27日 ☆☆軽井沢スイーツ博☆☆

まっきー：どうもー！　まっきーです。みなさん、こんにちは！

マッスル：どうもッス！　キットカット常温派で一気にマイノリティ、マッスルです！
　　　　　　何とか無事、2回目を迎えております、このブログ。

まっきー：たくさんコメントいただいて、
　　　　　ありがとうございますっっｍ（＿＿）ｍ！！
　　　　　　正直、みなさんからコメントもらえるのか、心配だったもので・・・。

マッスル：自分達でコメント書いて「自作自演」しようと思ったくらいっすからね（汗）
　　　　　　マジ、うれしいっす（ＴＴ）！！

まっきー：さぁ、そんなみなさんのご期待を受けての第2回目は、
　　　　　　「軽井沢スイーツ博２００８」をレポート！

マッスル：”スイーツ”の”博覧会”っすからね！
　　　　　　こんな素敵なイベント、スイーツ命の僕らが行かないわけがない！

　　
まっきー：というわけで、プレス取材に行ってきました～♪
　　　　　　まだ2回目なのに、飛ばしてますねー、我々。
　　　　　　スタートダッシュで息切れしかねない勢いです（笑）！

マッスル：まだまだ～！
　　　　　　さらに飛ばしますよ～、
　　　　　　今回はスペシャルゲストにもお越しいただきました！

　　　　　　スペシャルゲスト、略して「スペゲ」は・・・

　　　　　　ノンノモデルの高橋絵美ちゃんっす！ﾍ(≧▽≦ﾍ)♪

まっきー：いらっしゃいませ～♪
　　　　　　絵美ちゃんもお菓子大好きっ子なんだよね～
　　　　　　今回は絵美ちゃんのブログ「ちょっとそこまで」とのコラボ企画で
　　　　　　お送りいたします！

　

マッスル：そうそう、絵美ちゃんを呼んで、こっちのブログも、絵美ちゃん人気にあやかろうという・・

まっきー：てーーーーい！！　言わなくていいー（笑）！！
　　　　　　さぁ、というわけで、（自称）大人気ブログ第2回目は
　　　　　　一足お先にスイーツ好きにはたまらない夢の世界へとご案内しちゃいます。

　　　　　　まずはそもそも「軽井沢スイーツ博」とは何か、ちょっとご説明を。

　　　　　　8月3日（日）～6日（水）に行われる「軽井沢スイーツ博」は
　　　　　　今年で3回目を迎えるイベント。
　　　　　　全国各地から有名パティシエたちが集結し、目で、舌で楽しめるスイーツが
　　　　　　心ゆくまで堪能できる、まさに夢のような企画！

　　　　　　会場に入るためには、前売りチケットを購入しなくてはならないのだけど、
　　　　　　過去二回とも、販売開始とともに瞬く間に売れ切れてしまったという人気ぶり！
　　　　　　それだけ注目度が高い博覧会ってことなの！

マッスル：今回のスイーツ博2008のテーマは『スイーツ晩餐会』っすよね～！
　　　　　　「スイーツによるフルコース」だなんて、僕らとしては願ったり叶ったり！

まっきー：本当！　涙モノです　(T^T)ｸｩｰ
　　　　　　さぁ、いくわよマッスル！　いざ、出陣！

はやる気持ちを抑えながら会場に入ろうとしたその時、3人に手渡されたのは・・・
パレットのようなお皿に並べられた小さなスイーツたち！
これが「ウェルカムスイーツ」です。

マッスル：ピアノとオペラの生演奏バックに食べるスイーツって・・・。
　　　　　　初体験っす！


まっきー：驚くのはまだ早い！　ここからが本番よ！

会場のトビラを明けると・・・

ドーーーーン！！

んでドーーーーーーーーーーン！！！

もひとつドーーーーーーーーーーーーーン！！！！！！

マッスル：ルネッサーーーーンス！（グラスをチ～ン♪）

　　　　　　・・・っていやいや、なんすかコレ!?　まるで貴族！　
　　　　　　黒を基調にした長テーブルに、テーブルの上にも下にも敷き詰められたバラ♪
　　　　　　本当に『晩餐会』って感じっすね。

まっきー：めっちゃゴージャスやないかーーーい！（チ～ン♪）
　　　　　　いやぁ～、びっくりしたよね。こんなに素敵な会場だとは知らなかったら
　　　　　　3人ともデニム＆パーカの超カジュアルスタイル（苦笑）
　　　　　　なんか、スミマセンでした(￣▽￣;)


マッスル：そして、いよいよ「スイーツのフルコース」！
　　　　　　夢うつつの中取ったメモを元に、ラインナップをすべてご紹介しまっす！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

1品目【６種類のプチガトー盛り合わせ】

信州のりんご、花豆、リュバーブ（フキに似た植物）を
使ったスイーツ。
それぞれをアイスにしたり、プチケーキにしたりと手法を変えてアレンジ。
左から右にかけて味のグラデーションが
楽しめるように考えられてます！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2品目【信州産生クリームを使ったショコラショーとパート・ド・フリュイ】

温かい生クリームの中にがナッシュを入れて、
溶かしながら食べるのが最高！
スプーンにのっているフランボワーズのゼリーは、
さわやかな酸味が口の中いっぱいに広がって、
幸せ度２００％！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

3品目【ミントのタルト】

サラダを連想させるような見た目。
甘さを控えたミントのタルトは絶品！
オレンジオリーブオイルやバルサミコ酢など、
スイーツの枠を越えた味わいにうっとり♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

4品目【桃のカクテル】

桃って果物の王様かもしれない！！！
と思うほど、濃厚な甘み。
上にかかっているヨーグルト風ソースとのコンビは
最強です！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

5品目【フルーツのベニエ】

フルコースで言うところの「お魚料理」まで来た感じですかね？！
お花みたいな見た目がキュートでしょ。
りんごのフリット＆バナナの揚げラビオリには
真ん中のアイスクリームをソース風につけて食べるのもグッドです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

6品目【そば粉を使ったお菓子】　

お口直しということで、
パルメザン・黒ゴマ・バジルを使ったスティックが登場。
ちょっと硬めの歯ごたえがやみつきになりそう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

７品目【杏のパイ包み】

ついにきました、メインディッシュ！！
日本一と言われる杏を
フランスの伝統スタイルで仕上げたパイは
「ふわサクッ」な食感にノックアウトです！！
甘酸っぱいアプリコットソースや牛乳のアイスとも
相性がバツグンです！

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして最後は、コーヒーとココナツの入ったメレンゲで「締め」でした。

まっきー：も、もうスイーツの領域を超えてます（￣□￣；）！！
　　　　　　出てくるプレートすべてがまったく違うので、見ているだけでも
　　　　　　気分が盛り上がりまくり♪

マッスル：さすがはフルコース。食べ応えもバッチリ！
　　　　　　大好きな甘いモノ達で胃の中が満たされているかと思うと・・・
　　　　　　いやぁ～もうたまんなかったっす！！

　　
まっきー：今年のスイーツ博の前売りチケットは今日から販売開始です！
　　　　　　購入方法は、
　　　　　　会場となる「ホテルブレストンコート」か「グッドナガノドットコム」
　　　　　　でチェックしてみてね！
　　　　　　お菓子好きなら行ってみるべき！

マッスル：あの～、先輩・・・打ち合わせ、時間ズラしてもらってもいいですか？

まっきー：・・・あ、ちょっとぉ！　チケット買うつもりでしょ！　

マッスル：ば、ばれたかっっ・・・！

まっきー：抜け駆けは許さないわよ！

マッスル：へ？

まっきー：私も買うっちゅうねーーーーん（チーン♪）。
　　　　　　というわけで打ち合わせはズラしましょ♪

マッスル：さっすがまっきー先ぱーーーーい（チーン♪）！
　　　　　　こんな優雅なひと時、他では味わえないっすからね～
　　　　　　スイーツ晩餐会なら毎日でも行きたい！！
　　　　　　もうスイーツ男爵になりたいっす。　　

　　
まっきー：ルネッサーーーーーーンス！
　　　　　　今回の取材ウラ話は絵美ちゃんブログでお伝えします！
　　　　　　是非見てみてくださいね♪

マッスル：見てくださいねーーー　まっきー：もういいっちゅうに！！