週末を利用して北海道へ行ってきました。
目的は道央の美瑛でゴルフとおいしいもの。
新千歳空港に到着してすぐ、車で5分ほどのところにできた
大きなアウトレットモールRera(レラ)に寄り道。
予想外に寒かったので、ニットを購入後、
ラーメン博覧会の一角でラーメンを一杯。ちょっと塩味濃い目で温まりました。
ゴルフは旅行の折など、たまーにしかやらないので、
いつまでたっても初心者のままなのですが、
雪の残る山々を望む絶景の中、
新緑の香りに包まれて体を動かすのはやっぱり気持ちがいい。
関東のゴルフ場のように、人数が多く前後に人が詰まることがなかったので、
リラックスしながら1.5ラウンド頑張りました。
午後、もう1ホールで終わりという頃、
トコトコトコと現れたのはキタキツネ。
興奮しつつも、そーっと近づいて、パチリ。
土を一生懸命ほじくって、何かを食べていました。
野生の動物に会うと、何だか得した気分になります。
最近、美瑛・富良野辺りに、わざわざ行きたいおいしいお店が増えている
と聞いていたので、食事にも期待大でした。
美瑛の「バローレ」は評判の小さなイタリアンレストラン。
地元の食材をふんだんに使って、見た目にも楽しい
おいしいお料理を食べさせてくれます。
この日お願いしたのは、パスタとメイン2種を含むお任せコース。
一品ずつ、出てくるたびにワクワクさせてくれました。
一つ目は冷たいジュレとスープが2層に!(白と緑、何の野菜だったか失念)
その下は花ズッキーニのフリットと春が旬のシャコ。
美瑛は北海道の真ん中、内陸なのですが、
隣の旭川が、道内の生鮮品を全国に発送する拠点になっているため
おいしい食材が集まるのだとか。
魚も新鮮でおいしかったです。
もう一軒紹介したいのは、富良野のビストロ「ル シュマン」。
人気のスイーツショップ「フラノデリス」(次の8月号LEEの
北海道特集でも登場します!)にプリンを買いに行って見つけたお店です。
アラカルトでカリフラワーのヴィッソワーズからスタート。
何を頼んでも旬の野菜がたくさん添えられていて、
味はあっさり美味!憧れのホワイトアスパラもリーズナブル。
子供と一緒のファミリーも多く、気兼ねなくくつろげる、いい雰囲気でした。
夕張のドライブインで買ったカットメロン。
甘くてジューシー!
最後は空港でお寿司。
北海道の海の幸を少しずつ。
あまりにもあっという間の正味2日。
もっといろいろ見てみたい!食べてみたい!と思わせてくれる
北海道でした。
















