あっという間のバナナチーズケーキ ＃0８８ りす

皆様、実は私も料理部員でした・・・アハ

かなり遅いUPとなり、本当にすみません。もうちょっとで退部寸前でした。
先日mimiさんとバッタリ近所で遭遇し、「あぁぁ、私ったら全くUPしてない～！」と焦り、その焦った日に、大慌てで作ったものをご紹介しまーす。

前置きが長くてすみません。
ＵＰするには、私の場合、いい訳が必要かと。本当は得意料理とかをバーンと載せたいのですが、そんなレシピも私にはあいにく持ち合わせておりません。　やる気になるのは、簡単なものばかりなので・・・・そんな私でもやる気になる簡単なものを紹介したいと思います。

今回も、ものっすごい簡単なレシピです。（普段お菓子を作らない方に是非作って頂きたい！）

YOMEちゃんのYOMEご飯に載っていた、チーズブレッドのレシピを参考に作りました。

材料　：　ホットケーキミックス　150ｇ　クリームチーズ　150ｇ　砂糖　大さじ　1　卵　３個　バナナ　1-2本

＊直径18ｃｍのケーキ丸型１台分ぐらいの型があればベストです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方：　

1）オーブンは190度に温めておく。

2）クリームチーズは室温に戻し、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。

3）卵を１個ずつ加えてよく混ぜる。

4）ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜ、粉っぽさがなくなったらケーキ型に流しいれる。

5）バナナを薄くスライスしたものを上にそのままトッピングする。オーブンで40分焼いて完成！

本には、チーズブレッドと書いてありましたが・・・なんとなく、ホットケーキミックスで作るのでこれはケーキなんじゃないか？と思い、タイトルを勝手にケーキにしました。

食べてる途中に写真を撮るのを忘れたことに気づいた為、食べかけの写真を掲載してしまい、すみません。

お家に、卵とホットケーキミックスとクリームチーズがあれば、バナナがなくてもいけますよ。あまりにも簡単すぎて、どうかなぁ？と恐る恐る遊びに来ていたお友達に試食してもらいましたが・・・好評だったようで、全部売り切れました。ホッ。また簡単なもの専門で恐縮ですが、ＵＰしたいと思います。皆様、本年もどうぞ宜しくお願いします。