ひじきと桜海老のヘルシーごはん #085 tomo

年明けすっかり遅くなりましたが、今年もみなさん、よろしくお願いします。

みなさんのお料理、本当にいつも楽しみにみています。

お正月も明けて、そろそろ普通の食事に戻る頃。。。

白いごはんも大好きなのですが、たまに何か彩りが入ったごはんが食べたくなります。

ひじきと桜海老のヘルシーごはんはとっても簡単。

お米1.5合にひじきと桜海老、鶏ひき肉（50gをごま油、お酒、各小さじ1/2で混ぜたもの）、

を上に乗せて炊くだけ。

じゃこも入れてもいいかも。

桜海老の香ばしい香りがします。白ごま振りましたが、大葉とか青ねぎもいいなぁ。

お正月料理も結構食べ続けると

無性に洋食、クリーム系とか食べたくなります。

早速、ポテトグラタンを！とろけるチーズがこげて茶色くなっちゃってますが、

上に乗せたパン粉はパルメザンチーズと混ぜてみました。これがとても美味しい！

パン粉使うときはパルメザンチーズとセット！がオススメ。

ケンタロウ先生の教えどおり、ホワイトソースもだまにならなくてよかった!