キレイが手に入る『ナチュルア』のお茶。（中央区）

先日、私が無類のお茶好きであることを知っている友人から、うれしいプレゼントをもらいました。箱を開けると、とてもユニークなブレンド茶の詰め合わせがズラリ（写真下、左から「緑茶コリアンダー」「ローズヒップブレンド」、目薬の木やクコの実などをブレンドした「アイパワーブレンド」）。一般のそれより彩りも美しく、味わい深い。丁寧に煮出し、カップに注いだそれを口に運ぶと、全身にしみわたり、ちょっぴり疲れた心も晴れ晴れ、体調も瞬く間にアップ。さっそく箱に記された『ナチュルア』というブランド名を調べてみると、銀座にはカフェもあるではありませんか。

ショップはちょうど歌舞伎座の裏手あたり。落ち着いた雰囲気のそこへ足を踏み入れると、長細い空間の両サイドには、圧巻の美しさで並ぶ、瓶詰めの茶葉が。約200種のオリジナルのブレンドハーブティーや紅茶、日本茶、中国茶、コーヒーです。そのほとんどが、厳選した契約農家で育てられた有機栽培の茶葉やフェアトレード（発展途上国の生産者たちが一定の生活水準を保てるように、適正価格で取引を行う貿易）で仕入れたものばかり。通常だと、ブレンドしてから販売……という流れですが、『ナチュルア』ではその行為はなし。なぜって、茶葉は恐ろしく湿気を吸いやすいうえに傷みやすいから。ティーコンシェルジュと呼ばれるプロの案内人の話を聞きながら、好みのものを選び、直前にブレンドしてフレッシュなお茶を飲む、というのがルール。

もちろん、お店の中央にある大きなテーブルで、ティーコンシェルジュが心を込めて淹れたお茶を飲むことも可能。私は、さまざまなスパイスや“蕎麦のはちみつ”を加えた「そばハニーチャイ」（￥800）と、さらに１種だけの軽食メニュー、韃靼蕎麦粉を使ったモチモチの「クレープ」（季節のジャムやはちみつが３種つきで￥800）をオーダーしました。お茶とともに、お店を彩る“コンフィチュール（ジャム）”と“はちみつ”のよさを一度に感じられるものです（今回は、旬の「デコポンジャム」「あまおうイチゴジャム」「ローズヒップはちみつ」）。
そこで気づいたのは、テーブルが木ではなく大理石であること。じつは熱を逃さない性質があるらしく、たとえ長居をしても、温かい飲み物は温かく、冷たいものはひんやりしたままいただくことができるのです。

さらにおすすめなのが、「ティーセラピー」。好みの味や香り、50以上もある体調に関する質問事項をチェックすると、セラピストが、あなたにぴったりのお茶をブレンドしてくれるシステム（セラピー代金￥500＋茶葉代）。自分だけのお茶、というスペシャル感も女ごころをくすぐりますよね。
４月に入り、新しい環境や、新年度を迎えるごとに増える責任にストレスや体の不調を感じたら……『ナチュルア』へ。きっといい答えが見つかると思います。

住所　　　東京都中央区銀座４の13の１
電話　　　０３（３５４１）０７５３
営業時間　（月曜～金曜）10時～20時（土日祝）11時30分～18時
　　　　　　＊水曜のみ講座のため、18時までの営業
定休日　　　無休　
http://www.natulure.com